在“低投入高产出”、“高投入低产出”和“高投入高产出”这三个投资状态，有头脑的的投资者都会毫不犹豫地选择“低投入高产出”，茶馆加盟者亦是如此。然而，在投资加盟茶馆时，能真正做到的却少之又少，“低投入高产出”成为了经营茶馆的理想状态。有着多年经营茶馆经验的华祥苑茗茶，在它成功的背后，我们看到了成就茶馆加盟“低投入高产出”的三大秘诀。

一、高薪聘请有能力的人年薪20万，聘请一名优秀的职业经理，你觉得值得吗？许多老板会认为不值。但是华祥苑认为，只要他是能人，不管用多少薪资，花得都值，因为投资人才，他在未来会给你带来的价值远超你给予他的薪资。高薪聘请能人，这远比传统的“重赏之下，必有勇夫”的思想更具有现实意义，在这个“头脑风暴”的年代，赚钱靠的是知识和专业。相比用低薪聘用一个没什么能力的员工，用高薪聘请有能力的人更能实现“双赢”意义。　

二、对茶水单进行调整将茶馆内的所有茶叶品种先进行种类分类，再将每种茶叶品种的价格进行分类，其次，在茶单上需要注意一个低价首位原则，把价格较低的茶排在茶水单前面，然后才是价格高的，如铁观音20元/杯、70元/壶或二级铁观音18元/杯、特级铁观音30元/杯。这样的分类标价法，让顾客第一眼看到的价格是大众比较容易接受的，有助于或者消除这家茶馆“价格太高”的负面影响。

三、用几块钱来体现自己的品味如今，有品味的东西不仅局限于大品牌，街边小摊的东西只要你懂得如何利用，它能体现出来的品味决不亚于大牌所能体现的品味。比如用小白瓷碟装一半清水，再放入一些小贝壳、小海螺、小雨花石，当烟灰缸，效果会更好，比镀金的、玉石的烟灰缸更有品位、更有情趣。又比如，在单间茶几上摆放印有本茶馆标识的便笺和中华牌3B铅笔，让客人享受一下“省部级待遇”。这常能收到“少花钱、多办事”、“少投入、多产出”的效果。其实，做到100%“低投入高产出”的概率是微乎其微的，但是只要你勤琢磨、巧使劲，就能实现茶馆的利润最大化，如华祥苑茗茶的加盟茶馆那样，其秘诀在于懂得如何从细节上让顾客舒服，做到最大化的“少投入、多产出”的效果，最终取得成功。

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作者：华祥苑茗茶

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