就在这著名的“丝绸之府”、“鱼米之乡”的浙江，有着一座美丽的山峰“东白山”，它被称作是“浙江最美山峰”。尤其是冬季的雾凇，放眼望去，漫山遍野的花草树木附着着冰霜，银装素裹姿态万千，整座山头像极了一幅油画，蔚为壮观。正是在这极美的地方，种有著名的绿茶太白顶芽，也是不可多得好茶哦！

太白顶芽是中国绿茶中的名茶，其历史悠久，品质优异而着名。太白顶芽产自浙江省东阳市东白山茶区，东白山茶区土地肥沃，雨量充足，十分适合茶树得生长。太白顶芽一嫩芽为优质原料，经过精心的加工成为成品茶。

太白顶芽在清明到谷雨之间采制。一般是中低山茶园先开采，高山茶园稍后采。采时按一芽一叶至二叶初展的标准采摘，芽叶长度不超过3厘米。太白顶芽加工工艺分摊放、杀青、炒揉、初烘、复烘等工序。采下的鲜叶经拣剔后摊放，时间视天气、湿度和鲜叶情况而定。

溪漳有清流激湍，山间多茂林修竹，采茶季节，茶园周围遍地山花争妍。山中终年气候温和，年平均气温16℃，年降水量1600毫米。茶园多为高山草甸土，土层深厚，土壤肥沃，有机质含量丰富。

茶树芽叶肥壮，内含物质丰富。该茶在唐代已负盛名。外形自然弯曲，芽叶硕壮，色泽嫩绿，银毫明显，汤色清澈，叶底嫩黄匀齐，香气清爽，滋味鲜醇。民国时期产制中断，新中国建立后，于1979年恢复生产，曾荣获浙江省名茶优质奖。

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