漂洋过海后,日本的茶文化变了!

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2018/05/10

茶,讲究的是“天人合一”的境界,追求的是透过茶感受真正的美、本质的美、自然的美。自茶传入日本,便形成了与众不同的日本茶文化。中国茶人追求品茶的纯正滋味,享受与大自然结合的美妙境界,明代的文士茶正是文人逸士寄情山水,畅怀于大自然的绝佳体现。而日本茶人却是不同,是怎样的不同呢?让华祥苑小编为你说道这日本茶文化

日本茶文化

日本茶人赋予身边所有器具以生命,享受人和自然、人和物、物和物相融合的意境。正是在此种情况下,日本茶文化出现了许多的流派,比如有名的“三千家”,即不审庵“表千家”、今日庵“里千家”和官休庵“武者小路千家”。还有很多小的流派,比如薮内俭仲创始的善于书院茶和小茶室茶的薮内流派。其他如大口派、织部流、萱野流、古石州流、小堀流、坍流等。

另外,日本茶文化的不同,还体现在茶具与烹茶上。日本的茶具主要包括厂风炉、柄杓、盖置、水指、建水、枣(薄茶用的茶罐)、茶入(浓茶用的茶罐)、仕覆、茶杓、乐茶碗、茶筅等。而烹茶的工序简单则包括了更衣、观赏茶庭、初茶、茶食、中立、浓茶、后炭、薄茶、退出、衔接等步骤,其各个步骤耗时也不尽相同,分别为二十分钟、二十分钟、六十分钟、二十分钟、三十分钟、二十分钟、三十分钟、十分钟、三分钟、四小时、一小时四十分钟等。

除去这些,在茶道形成的初期,也只有天皇、贵族、级别高的僧侣才有机会接触茶。相对于中国茶文化的广大群众参与,日本茶文化显得十分局限。不过,日本茶文化还是很好的传承下来。华祥苑小编还是十分佩服的。

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