中国有六大茶类有红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。绿茶种类繁多，根据茶叶和制作方法不同，主要分为以下三类:

一、烘青绿茶

普通烘青:闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等。

细嫩烘青:黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等。

二、炒青绿茶

眉茶:炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等。

珠茶:珠茶、雨茶、秀眉等。

细嫩炒青:龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等。

三、晒青绿茶

滇青、川青、陕青等。

绿茶都有哪些功效与作用呢？绿茶当中富含的茶多酚有着很强的生理活性和抗氧化性，能够起到抗衰老的作用，是天然的自由基清除剂。绿茶不仅能够抗衰老，还能抑制致癌因子的形成。绿茶抑制心脑血管效果显著，促进体内的脂肪代谢常饮绿茶能有效预防心脑血管。绿茶能够有效抑制、杀灭病毒的效果。除此之外，绿茶还能起到美容养颜、提神醒脑、保护牙齿的效果。

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作者：华祥苑茗茶

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