到了冬天,大家在吃喝上就更加重视了,要御寒,要养生。喝茶对的身体很有益处,冬天就很适合喝普洱茶、红茶这样温和的茶。那么,冬天适合喝铁观音吗?冬天喝铁观音茶要注意什么呢?爱喝铁观音的茶友们跟小编一起来看看吧!
冬天适合喝铁观音吗?
冬天天气寒冷,最需要注意的就是要御寒保暖,所以比较适合喝红茶那样温和养胃的茶。铁观音没有像绿茶那么清凉,冬天也是可以喝的。不只是冬天,铁观音是一年四季都合适喝的茶类,因为铁观音是一种半发酵茶叶,茶性中等,不管是新茶也好,老茶也罢,不管在那个季节都是适合品饮的。
冬天喝铁观音茶要注意什么?
为什么这么说呢?因为铁观音有很多种香型,而香型不同茶性也有所不同,所以,小编来跟大家说说冬天究竟应该怎么喝铁观音。如果按照香型分类的话,铁观音可以分为:清香型、浓香型、陈香型三个大系列。
1、清香型铁观音
清香型铁观音冬天仍然适合喝。虽然外界传闻,清香型铁观音比较伤胃,但其实不然,实际上清香型铁观音的发酵程度最低也有18-20%,因为不发酵的铁观音是不能喝的,不但无味且苦涩,而经过发酵之后的铁观音茶性普遍呈中性。清香型铁观音只要喝习惯了,那么根本不存在伤不伤胃这种问题。但是,由于刚出产铁观音新茶性寒,平常少喝茶的人群不可过多饮用,否则对胃会有一定程度的刺激、失眠。如果是新茶的话,存放半个月后再喝比较合适。
2、浓香型铁观音
浓香型铁观音它属于传统工艺制作,重摇青重发酵的茶饮,发酵程度一般在25~30%之间,其茶性温和止渴生津,温胃健脾,传统浓香铁观音新茶可以直接饮用,对于胃的刺激不大。很适合冬天饮用,倒是没有什么禁忌。
3、陈香型铁观音
陈香型铁观音就是我们常说的陈年老铁,陈年老铁极具营养价值,保健功效极强。它特别适合冬天饮用,冬天的气候干燥,是最容易上火的节气,而陈年铁观音之最滋阴降火的茶饮。
总的来说,冬天喝铁观音的时候,清香型铁观音注意放一段时间再喝,另外两种铁观音则没有那么多要求。其次就是,任何铁观音都不要空腹喝,不要喝得过浓,睡前也要少喝。以上就是小编的相关介绍,希望对大家会有所帮助,关注华祥苑,大家可以了解更多茶叶知识,欢迎前来访问哦!