中国茶叶从发现到现在已经有数千年的历史了，种类繁多，相信大家还是有很多不认识的吧！今天小编就是要给大家介绍一种茶叶，名叫“白芽奇兰”。是不是觉得名字很清新脱俗呢？那么，白芽奇兰是什么茶呢？一起来看看了解下吧！

　　白芽奇兰是什么茶？

　　1、茶系：

　　白芽奇兰属于六大茶类中的乌龙茶类，是历史名茶。为什么说是历史名茶呢？因为它在清朝就被发现了。相传清乾隆年间（1736-1795年），在大芹山下的崎岭乡彭溪村“水井”边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶，结果发现该茶具有奇特的兰花香味，故取名为“白芽奇兰”。后经人们采用无性繁殖的方法扩大栽培至今，已有250多年的历史。

　　2、产地：

　　白芽奇兰大的主要产地在福建省漳州市平和县大芹山一带、崎岭乡彭溪村、九峰镇梅山村及新山村等地。

　　3、茶叶特征：

　　名字如此清新脱俗的茶有什么特征呢？白芽奇兰条索紧结，匀整美观，青褐油润，稍间蜜黄。冲泡之后所呈汤色金黄明亮，香气是明显的兰花香，清香持久。茶汤滋味香甜醇爽，叶底肥软，红绿相映。白芽奇兰最显著的特征就是兰花香尤为突出。所以在品鉴的时候，就是在吸吐之间，去感受那茶水中散发出来的幽兰清香。

　　4、冲泡方法：

　　白芽奇兰如何冲泡呢？最佳的泡茶工具就是紫砂壶或白瓷盖碗，最适宜的温度是100度左右，比绿茶会高一点，直接用沸水冲泡。第一泡可以快速洗茶倒掉，也可根据个人冲泡习惯，做为第一泡正常品饮；第二泡的坐杯时间约为20秒，第三泡:坐杯时间约为30秒，后面根据茶的口感，可自行调整时间。

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