开普洱茶加盟店就要懂得分辨普洱茶的好坏,并不是价格贵的茶叶质量就好,高价进货的茶叶质量差,卖给消费者就很容易使客源流失,这对加盟店的经营百害而无一利。普洱茶加盟店怎么进货,如何分辨茶叶的好坏,一起来看下。
好的普洱茶主要有一下几个特点:
1、香佳:普洱茶的香气,是决定茶叶品质的重要因素之一。优质的云南普洱,其干茶就会陈香显露,有的还含有菌子干香、干桂圆香、干霉香、中药香、樟香等,而且没有任何异味和杂味;而品质差的普洱茶,就稍微有些陈香或者只有陈气,甚至带着一些酸馊味,有些还有其它奇怪的杂味。
2、味佳:味是普洱茶在品饮中,和其他的茶类有着非常明显区别的特征。其主要是从滑口感、回甘感以及润喉感三处来感觉的;优质的普洱茶,其滋味浓醇、回甘、滑口、润喉,舌根生津;反之,质量差的普洱茶,滋味就比较平淡,而且不滑口,不回甘,舌根两侧还会感觉不适,甚至会产生“涩麻”感。
3、气佳:所谓的气,除了我们常说的足、厚、正茶气外,还是一个哲学概念;气,是品鉴玩味普洱茶的一个核心概念,也是普洱茶使人流连忘返、让人有依赖性的基础。
4、质佳:质就是原料,原料好,茶叶才好。正因为全国各地普洱茶产地的地理位置、土壤、植被、气候等各不相同,而就原料上来说,还分为古树茶、台地茶、春茶、秋茶等。因此,其原料对于普洱茶,甚至是任一种茶叶来说,都是第一基本要素,第一物质基础。
5、形佳:即茶叶的条形和条形是否完整,是否是紧结的,或者是清晰的。单就茶叶来说,老茶叶比较大,嫩茶叶就比较细;接着,就是看干茶的色泽以及净度。如果是优质的云南普洱茶,其条索非常肥壮,而且断碎茶很少;相反的,质量差的普洱茶,条索就比较细紧而且不完整。
6、色佳:主要看汤色的深浅和透亮度。优质的云南普洱茶,泡出的茶汤红浓明亮,具“金圈”,汤上面看起来有油形的膜,优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。质次的,茶汤红而不浓,欠明亮,往往还会有尘埃状物质悬浮其中,有的甚至发黑、发乌,俗称“酱油汤”。优质的生普,色泽橙黄、清亮透明,仿佛被一层油膜包裹,久泡其色不变。
普洱茶加盟店怎么进货,如何分辨茶叶的好坏,可以通过以上几点来辨别茶叶的好坏,选择香佳、味佳、气佳、质佳、形佳和色佳的茶叶。茶叶品质好自认会受到消费者的喜爱。