红茶与绿茶的区别

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2019/03/25

  很多人平时都很喜欢喝茶,因为茶叶中含有多种人体所需的营养成分,经常饮用对身体有多种养生保健功效。那么有部分茶友就会问红茶与和绿茶的区别有哪些呢?今天就由华祥苑茗茶为茶友们介绍下这个问题:

红茶和绿茶的区别

  红茶与绿茶的区别一:发酵程度不同


  红茶属于全发酵茶,绿茶属于不发酵茶。从理论上来讲,一般来说绿茶泡出来茶汤是翠绿色的,而红茶泡出来的茶汤是发红的。从作用上来说,红茶就是养胃的,如果手脚容易冰冷,多喝点红茶效果非常好。而绿茶最大的好处就是具有抗氧化的作用,特别适合经常使用电脑的人饮用绿茶。体质不太好的人,平时多喝些红茶比较好。


  红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然较少,但经过“熟化”的过程,刺激性弱,较为平缓温和,非常适合晚间饮用。


  绿茶是没有经过发酵的茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱能够保留鲜叶的85%以上,绿茶中的成分,对于防衰老、防癌抗癌、消炎杀菌等有较好的效果,是其他茶叶所无法比拟的。


  红茶与绿茶的区别二:喝茶时间的区别


  喝茶的时间最好在饭后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常喝茶的人,会抑制胃液的分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。由于红茶、绿茶的特性不同,喝茶时间和喝茶人群也有所不同,因此,有关专家提醒患有胃病、过敏者都不适合喝绿茶。


  晚上最好喝红茶。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的暖胃作用。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是少饮或不饮茶为宜。


  以上就是红茶与绿茶的区别了。其实茶并没有哪款茶好喝,只有适合才喝。这两种茶各具特色。这是根据自己的习惯或个人爱好来决定的。想要了解更多茶叶知识,欢迎访问华祥苑。