西湖龙井茶的三种冲泡方法

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2019/04/18

  西湖龙井茶出自于杭州西湖而出名,是中国十大名茶之一,更是绿茶中的极品。好茶搭配正确的冲泡方式,才能把好茶的滋味展现出来。西湖龙井的冲泡方法也是有很多,分别是上投法、中投法、下投法。华祥苑茗茶小编就详细说说三种冲泡方法。

西湖龙井茶冲泡方法

  一、上投法:


  1、该方法采用透明的玻璃杯进行冲泡。首先在玻璃杯中放入适量适温的水,然后取出适量的茶叶放入其中。


  2、等待上一段时间,看茶叶吸水后一片一片慢慢的下沉,茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来,等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。


  3、泡好后就可以进行品饮了。


  二、中投法:


  1、中投法也是采用玻璃杯来进行冲泡。首先在玻璃杯中倒入适温的开水,差不多到杯子的三分之一处,然后放入适量的茶叶。


  2、等待茶叶吸水,茶叶慢慢展开,等到茶叶舒展到差不多的程度时往玻璃杯中加满开水。


  3、然后等到茶温差不多时就可以进行品饮了。


  西湖龙井怎么泡?西湖龙井冲泡技巧


  三、下投法:


  1、该方法采用瓷盖杯来进行冲泡。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯,然后将水倒掉,在瓷杯中倒入适量的茶叶。


  2、加入少量的开水,然后摇动杯子使茶叶吸收水分,然后自然展开。


  3、待茶叶展开时,然后往杯中倒入开水,差不多到快满的程度,不过不能太满哦。然后等待茶叶溶出茶汤,等到差不多汤色明绿。


  4、用杯盖慢慢的拨动茶汤,是茶汤更加的均匀。


  5、待茶汤程度差不多时就可以对其进行饮用了。


  西湖龙井的冲泡方法就介绍到这里了,相信通过本文的介绍,茶友们能够改正一些冲泡西湖龙井的误区。以上的冲泡方法你学会了吗?想要了解更多茶叶知识,欢迎访问华祥苑。

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