茶桌上喝茶，不论是好友聚会，还是商业洽谈，本就讲求礼仪。举止得体，不但能体现个人的素质和修养，更有助于彼此之间建立融洽的关系。不过，讲求过多的礼节会使人不自在。咱们可以删繁就简，从小小的茶杯出发。

　　茶杯可以说是主客之间的“联结”之一。倒茶的主人也好，喝茶的客人也好，都会与茶杯发生联系，从这点来看，选茶杯作为关注点十分适宜。

　　主：作为待客的主人

　　1.温杯

　　在泡茶待客之前，用开水烫一遍茶杯。虽然茶杯都是洗净备用的，但在客人面前烫一次茶杯，能给人带来讲究干净的好印象，客人喝起茶来会更舒心。

　　2.茶杯样式统一

　　喝茶的茶杯尽量统一，能够拉近彼此之间的距离。在难得聚在一块的氛围下喝茶，若主人单独使用造型不同的“主人杯”，会给人以距离感和生疏感，还可能造成不必要的误解。

　　3.备足茶杯

　　有以茶待客习惯的茶友，在家应多备些茶杯，以防人多时茶杯不够用。不少人早已习惯使用便捷的一次性杯子，觉得偶尔茶杯不够，可以用一次性杯来替代。但其实用一次性杯待客，会让人产生被敷衍、不被尊重的感觉。同时，一次性杯装热水会产生一些异味，掩盖掉茶汤的香气，茶的口感将大打折扣。好茶配塑料杯，也是对茶的一种浪费。

　　4.搭配杯垫

　　准备一些和茶杯适配的杯垫。很多人会忽略掉杯垫这一细节，觉得其实用性不高。事实上，杯垫的作用除了能装盛溢在外面的茶汤，最最重要的作用是“醒目”，能有效降低碰倒茶杯的概率。喝茶聊天时，人往往比较投入，茶杯随手放置，在吃茶点、递东西的时候，非常容易碰倒茶杯。垫上一个杯垫，喝茶的仪式感提升，同时意识到杯垫上有茶杯，伸手置物时会更加小心。

　　客：作为拜访的客人

　　1.叩手礼

　　主人往茶杯倒茶时，可以使用叩手礼表达谢意。叩手礼具体的手法得看主客之间的辈分：作为长辈，食指轻点茶杯杯口边缘一下即可；平辈间，只需食指中指并拢，两指轻敲桌面三下即可；作为晚辈，右手握拳并握住拇指，轻敲桌面三下即可。

　　2.轻拿轻放

　　茶杯的材质一般为瓷质，应轻拿轻放，避免茶杯破损等。同时，喝完茶后，尽量将茶杯放置在主人够得到的位置，方便主人续茶添茶。毕竟，于人方便，就是于己方便。主人能及时便捷地添茶，自己也能及时品到美味的热茶。

　　3.空杯适度

　　主人待客热情，一般看到你的茶杯空了，会及时续上茶。但如果你此时已经觉得饮茶量足够，可以直接示意主人无需添茶。经常会有客人觉得不好意思拒绝，主人因为客气就一直续茶，续上了又想喝，导致自己喝的“太饱”。其实茶桌上放松就好，开心最重要，觉得不想继续喝，可以直接提出。

　　茶桌上的讲究，有约定俗成的，也有个人要求的。不同的人礼仪的重视程度不一，只要大家能聚一块高高兴兴喝杯茶，就不必细揪什么“不足”。想要了解更多茶艺知识，欢迎访问华祥苑。