碧螺春产地在哪里?

新闻资讯

2020/05/19

  碧螺春是我国传统名茶,我国十大名茶的一种,属于绿茶类,现有一千多年历史。碧螺春产地在哪里呢?

碧螺春产地在哪里?

  碧螺春产于江苏苏州吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,因此又被称为“洞庭碧螺春”。2002年经国家质量监督检验总局批准,得到原产地域标志产品保护。


  洞庭山分东西两个地方,洞庭东山为三面环水的半岛;洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里,太湖碧水,烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间,枝叶相连,根脉相通;从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光,浸透着花果之香。真是:“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”。


  西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。


  洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。其成品茶外观紧凑,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。


  碧螺春的产地对茶叶的品质是有非常大影响的,不过影响茶叶品质的因素也不单单是这些,加工工艺、采制工艺等都能对其造成很大程度的影响。小编的分享就到这边了,如果大家想要了解更多茶叶知识,欢迎访问我们华祥苑哦!

华祥苑