冲泡乌龙茶时，必须注意水、器具和冲泡方法的选择。因此，接下来华祥苑茗茶小编将向你介绍乌龙茶的冲泡方法。

　　有关乌龙茶水质、水温、置茶量、冲泡的时间等

　　乌龙茶是中国几种主要茶叶中的一种独特的茶类。适当的冲泡可以突出茶的味道，这是非常特殊的。水质、水温、茶量和冲泡时间都是影响乌龙茶冲泡的重要因素。

　　1、用于泡茶的水以活性水为最好。茶叶的使用量、瓶子的形状必须适当配合。

　　2、根据茶壶的容量，如果茶叶是一个紧密的半球形茶壶，茶叶应占茶壶体积的1/3~1/4，如果茶叶松散，可以增加到茶壶的1/2。

　　3、乌龙茶由于含有一些特殊的芳香物质，需要在高温下充分发展，因此必须用沸水冲泡。

　　4、注入沸水时注意“悬壶高冲”，茶叶随一盏茶震动，水温高，茶水浸出率高，茶叶味浓，香气高，可以饮用乌龙茶特有的味道。