金骏眉在茶中是贵重物品，难得一见。因为茶青难以采收。一般来说，金骏眉主要是采摘野生茶叶的柔软齿尖，这些植物是千米以上的高山，可以想象的采摘难度，那么应该怎样选购金骏眉呢？华祥苑茗茶小编接下来就详细说说。

　　1、外形

　　简单判断正宗金骏眉的是金黄黑三色相间，通称“三黄七黑”，条索均结，所有茶芽条索颜色多黑，略带黄色，绒毛少。外山仿造的金骏眉多为茶干色通体金黄，绒毛多或黑多黄少，不是尖黄身黑，而是单纯的黄拼黑。

　　2、冲泡

　　正宗金骏眉，可以用煮沸到100℃的开水冲泡，并且可以冲泡10泡以上，质量稳定，汤色的香味一直持续着。仿制的金骏眉则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气。金骏眉是全发酵的红茶类，冲泡红茶使用100℃的沸水，80℃的热水说明茶叶质量不够。用80℃左右的温水冲泡的话，茶的缺点就不容易出现，茶的耐泡次数也会增加。

　　3、汤色

　　正宗金骏眉用沸水冲泡的汤色应该是金黄色、透明、清澈。仿制的金骏眉经沸水冲泡后，汤色变红浑浊，接近普通正山小色，不稳定，汤色变化大。茶叶泡过四五泡后，金骏眉的芽头都舒展了，美如眉毛。叶底是生动的古铜色，有光泽，红褐色次之。外山仿制金骏眉因内质不好，叶底无光泽。

　　4、品香

　　正宗金骏眉香为天然花香、果香、蜜香混合香型，延续悠久。仿制的金骏眉多为白薯香和火工香，一部分有蜜香的三四泡后香味消失，多为添加非茶叶类物质。

　　金骏眉作为高端红茶的代表，刚走向市场就受到了广泛的消费者的喜爱，但从目前数十元到数万元的市场价格来看，高低不一，偏差不符合一个标准，这也令消费者目眩，产生疑问是不可避免的。小编的分享就到这边了，如果大家想要了解更多茶叶知识，欢迎访问我们华祥苑哦！