碧螺春是绿茶吗?

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2020/08/28

  碧螺春是绿茶吗?是的,碧螺春是中国十大名茶之一的绿茶类。碧螺春主要产于江苏省苏州市吴县太湖洞庭湖一带,因此也叫做洞庭碧螺春。碧螺春有一千多年的历史,从唐代开始就被作为贡品,当时被称为功夫茶、新血茶等。

碧螺春是绿茶吗

  碧螺春色泽柔和自然,冲泡过后青黄明亮、汤色清澈柔和,添加了色素的会有明显新鲜发绿的感觉。购买碧螺春的时候要小心谨慎。碧螺春有着保健的养生作用。碧螺春当中的茶氨酸、儿茶素能促进血液流动、改善肥胖、脑中风和心脏病带来的问题。儿茶素还有较强的抗自由基作用,对防癌有着极大的效果。而咖啡碱不仅可以强心、解痉、松弛平滑肌,还可以解除支气管痉挛,促进血液循环,是良好的辅佐治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的问题。


  碧螺春是绿茶吗?碧螺春是绿茶。绿茶是不发酵茶,容易被空气氧化,也会在一定条件下,合适的温度下发生茶变,也就是化学变化和发酵。一般来说,碧螺春爱好者总会为碧螺春的保存问题而苦恼。


  碧螺春一般的保存时间是12个月,最佳保存时间是6个月。如果保存环境拥有防潮、阻氧、避光、低温等保鲜性能,可以保持新鲜10个月。小编的分享就到这边了,如果大家想要了解更多茶叶知识,欢迎访问我们华祥苑哦!