在茶叶市场中，华祥苑肉桂凭借独特的风味与卓越品质备受瞩目。那么，华祥苑肉桂是什么茶种？作为福建华祥苑茶业股份有限公司推出的武夷岩茶代表作，它属于半发酵乌龙茶类，以“香、清、甘、活”四大特质在2023年春季茶王赛中蝉联金奖，其品质稳定性得到权威赛事的有力印证。

　　华祥苑肉桂：武夷岩茶中的“香霸”魅力

　　华祥苑肉桂的非凡品质源于得天独厚的产地优势。它源自福建武夷山这一世界自然遗产地，精选武夷山三十六峰、九曲溪区域内的正岩山场鲜叶。这里独特的土壤、气候条件，为茶树生长提供了绝佳环境，赋予茶叶独特的岩韵。在武夷山国家公园内的茶园，日照短、无风害，进一步保障了茶叶上乘的品质基础。

　　制作工艺上，华祥苑肉桂秉承传统技艺，历经晒青、做青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序精心打造。其中，中足火的烘焙方式是其风味形成的关键。这种工艺介于传统足火与中火之间，既保留了茶叶的活性物质，又通过炭焙赋予茶汤更醇厚的质感。由二十年经验的茶师把控烘焙节奏，选用正岩山场肥厚且内含物质丰富的鲜叶，经五次摇青激发花果香，最终形成“七分火工三分香”的精妙平衡。

　　冲泡后的华祥苑肉桂尽显独特风采。干茶条索紧结重实，色泽乌润；茶汤橙黄明亮，清澈通透。入口桂皮香明显，香气锐则浓长，清则幽远，香型丰富高雅，伴随着淡淡的花香和果香。滋味醇厚回甘，苦涩度适中，且苦涩感能迅速转化为回甘，口腔中留有持久的醇厚度，让人回味无穷。开罐瞬间，焦糖香混合着淡淡的桂皮辛香扑鼻而来，三泡后桂皮香愈发清晰，尾调带杏仁般的微苦，回甘却如山泉般清冽，充分展现出武夷岩茶“香霸”的独特魅力。

　　华祥苑作为农业产业化国家重点龙头企业，拥有众多荣誉资质，如中国驰名商标、联合国南南合作示范基地示范单位、金砖会晤/上合峰会指定用茶等，品牌实力与产品品质得到多重权威认证，为加盟商经营提供强大品牌支撑。

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