茶，是大自然给予人们单位馈赠，也是古代人民智慧的结晶。茶，作为世界上最健康的饮品，即使是在国际市场上，也是十分火热的。那么，在国际市场上都有什么有名的红茶呢？

其实，西方人在众多的茶叶品种中，更为喜欢红茶。在中国红茶传入英国时，立刻卷起了一股下午茶的热潮！许多国家纷纷引进茶叶种植技术，而随之而来的是不同地域的红茶产品。现如今，在世界上最为出名的有四大红茶——阿萨姆红茶、祁门红茶、大吉岭红茶和锡兰高地红茶。

阿萨姆红茶  茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。

祁门红茶    外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润（俗称“宝光”）；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香（号称“祁门香”），馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底（泡过的茶渣）红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。

大吉岭红茶    大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖（约5分钟）使茶叶尽舒，才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮此茶。

锡兰高地红茶    为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。

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