开一家茶叶加盟店,一些启动资金是必不可少的,如加盟费、店铺租金(如果没有现成的店铺)、装修费、员工工资、首批茶叶进货费等等,这些费用有人估计没有十几二十万,是难以开店的。那么,有没有方法可以降低前期投入?方法当然是有的,关键在于加盟商自己如何把握。
其一、想方法融点资。融资看上去非常难非常高端,其实在现在互联网时代,融资并不困难,要知道许多互联网理财产品都非常的方便,如存钱存得开心的余额宝,如借款借得方便的陆金所,这些平台都可以为你缓解开店之初的资金压力。当然,网上融资需谨慎,谨防诈骗行为。
其二、对资金把握到位。有了资金,还需要对资金把握到位,以免造成不必要的挥霍。列好一个表格,把需要花费的东西先计划好,在花费的时候也不会太过盲目没有条理性,造成了不必要的浪费。其次,你在投资茶叶店的时候,也应该对你要开的茶叶店的规模有一个规划,要根据手上的资金来规划茶叶店的规模,不要一味的追求大气磅礴的店面,导致后期资金供应不上,又有款项要还的问题。
其三、选择租金适宜的地段开设茶叶店。在众多费用中,房屋租金是茶叶店日常经营最大的成本压力之一,它在一定程度上会决定了茶叶店纯利润的大小,也影响着投资者的投资回报。许多投资者认为黄金商业区是开茶叶店的理想场址,事实上这些租金不菲的黄金地段上的茶叶店收入弹性并不大,座位周转率又相对较低,对于那些启动资金较少的投资者而言并不是一个好的选址。量力而为,选择租金适宜的地段,如小区门口,也是节省资金的一大方法。
其四、控制茶叶店的投资规模。一般来说,茶叶店面积在250平方米左右时成本率最低。如果资金不充沛,最好不要选择超过这个规模的茶叶店。因为规模的扩大会使茶叶店投入费用大增。
其五、想方设法降低茶叶和食品原料的采购成本。要实现原料成本的降低,其方式并不唯一,如疏通和理顺茶叶及食品原料的进货渠道,与供应商建立良好的合作关系。如量大价优,较大批量购进一些季节要求不严,保存性比较好的茶叶,大量采购可以使供货商降价,从而降低茶叶店的成本。当然,这其中决不能采用以次充好的手段来降低这部分成本,这会严重损害茶叶店的信誉。
其六、精确计算,保证茶叶店正常运转所需的人员数量。在业务量波动较大的时候,可以合理使用兼职人员,减少固定员工数量,这样可以节省各种福利费用。而对于那些待遇要求较高的高级茶艺技师,茶叶店应尽量少聘用。如果这样,就必须依靠茶艺、专业化和规范化来稳定茶叶店产品的质量,依靠经过严格培训的低等级人员,这样就可以做到既保证质量,又降低成本。
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作者:华祥苑茗茶
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