碧螺春是绿茶吗？碧螺春作为中国传统名茶，是中国十大茶之一，距今已有一千多年的历史。今天小编简单介绍一下碧螺春。

碧螺春外形条索紧结，卷似田螺，身披白毫，银中藏翠。碧螺春冲泡之后汤色明亮鲜嫩，芽叶舒展，最水中上下沉浮，入喉鲜爽生津，回甘隽永，唇齿间萦绕着独特的花果香。

那么碧螺春是绿茶吗？碧螺春是绿茶。那我们如何辨别碧螺春有没有添加色素呢？好的碧螺春色泽柔和自然，而添加色素的碧螺春过于鲜亮艳绿，有着明显的着色感。冲泡时，没有色素的碧螺春茶汤清澈柔和、黄绿明亮，而加了色素的碧螺春过于鲜艳且汤色发绿。

碧螺春不仅口感良好，也有着很强的保健功效。碧螺春有提神、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌、抑菌、减肥、防龋齿、防龋齿、抑制癌细胞、缓解脚气等作用。

碧螺春味道芬芳，功效极多，适合在闲暇时刻喝上一杯，真是快哉！

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作者：华祥苑茗茶

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