古代的煮茶用具(一)

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2017/04/12

好马配好鞍,好茶配好器,齐全的茶器才能呈现出一杯杯可口的好茶,现代泡茶器具都极为简便,使用起来容易上手,那么古代的煮茶用具是什么样子的呢,在陆羽所著的《茶经 · 四之器》中共描述了24件茶器,以下我先为大家介绍前五件茶器。

古代的煮茶用具(一)

风炉:风炉以铜铁铸之,如古鼎形,厚三分,缘阔九分,令六分虚中,致其圬墁,凡三足。

(注释;风炉,用铜或铁铸成,像古鼎的样子,壁厚三分,炉口上的边缘九分,炉多出的六分向内,其下虚空,抹以泥土.)

古代的煮茶用具(一)

筥:筥以竹织之,高一尺二寸,径阔七寸,或用藤作,木楦,如筥形,织之六出,固眼其底,盖若利箧口铄之。

(注释;筥,用竹子编制,高一尺二寸,直径七寸.)

古代的煮茶用具(一)

炭挝:炭挝以铁六棱制之,长一尺,锐一丰,中执细头,系一小钅展,以饰挝也。

(注释;炭挝,用六棱形的铁棒做,长一尺,头部尖,中间粗,握处细,握的那头套一个小环作为装饰.)

古代的煮茶用具(一)

火筴:火筴一名箸,若常用者圆直一尺三寸,顶平截,无葱台勾锁之属,以铁或熟铜制之。

(注释;火夹,又叫箸,就是平常用的火钳.用铁或熟铜制成,圆直形,长一尺三寸,顶端平齐,饰有葱台,勾鏁之类的东西.)

古代的煮茶用具(一)

鍑:鍑以生铁为之,今人有业冶者所谓急铁。

(注释;鍑(同'釜',即锅),用生铁做成,'生铁'是现在搞冶炼的人说的'急铁.)