大红袍作为六大茶类乌龙茶的顶级茶类，也叫武夷岩茶。很多茶友都有喝过大红袍，大红袍特有的岩骨花香受很多茶友喜爱。那么大家在选购大红袍的时候就经常会想起一个问题，大红袍要如何选购。下面华祥苑茗茶小编为大家说说大红袍的挑选技巧。

　　1、叶形

　　大红袍属于“叶红镶边”半发酵茶品。其条索壮结，匀整，色泽深褐鲜润。

　　2、汤色

　　开汤汤色呈深橙黄色，清澈透亮。一经冲泡，满室韵香浓郁，香气幽长、绵绵无尽。仅闻茶香，便神清气爽、怡情悦性。

　　3、口感

　　滋味醇厚顺滑。汤水过喉则回甘生津，牙间留香。耐人寻味。

　　4、叶底

　　细看叶底，叶底发酵均匀，叶底软亮，绿叶红镶边。

　　大红袍叶底以嫩绿、黄绿、明亮者为好，深绿色较差，暗绿、青绿为次，最忌红梗红叶、病虫斑、焦叶等。总的来说，审评大红袍要从叶底的老与嫩、厚与薄、软与硬、暗与亮等方面去评比，凡嫩、厚、软、亮的叶底表明毛茶品质好，凡老、薄、硬、暗的叶底都属品质低劣者。

　　以上这4点就是介绍如何选购大红袍的技巧，相信茶友们就能够挑选到品质好的大红袍了。想要了解更多茶叶知识，欢迎访问华祥苑。