华祥苑肖文华董事长认为：茶是国家品牌，所谓民族情节其实就是茶的安全与品质。2003年华祥苑与钓鱼台达成合作，华祥苑品质得到了认同，同时也使肖董事长感受到了更重的茶人使命，就是要回到源头建庄园。同时，茶界泰斗张天福是华祥苑执着于源头建设的大知音。

张天福将毕生茶学，七大科技，倾囊相授，华祥苑特别组建包括茶界泰斗张天福在内的专家团，反复研究论证采用“林、路、水、保、景”的综合治理模式，打造了华祥苑首个生态茶合作示范基地，并成为了有机茶建设的示范基地，是农户合作社、茶农源头建设的参照标准。2013年福建农林大华祥苑茶生物研究院落成，越来越多的专家教授将源头当成科技实践基地，从2006年到现在，华祥苑打造了6座生态茶庄园，总面积近3万亩，涵盖铁观音、红茶、大红袍等闽茶核心品类。华祥苑茶庄园无论从选址还是到建设都凝聚着400多名茶农的汗水和数十位茶叶专家学者的智慧。

华祥苑提出“不是所有的茶园都能称之为茶庄园”的行业口号，用十年的时间用心地建设真正的茶庄园，以茶庄园品牌的核心——安全与品质，重新定义了茶庄园。